Resep masakan Superior Won Ton Soup khas Malaysia

Foodies, yuk kita ngulik salah satu makanan khas Malaysia yang seger ini, gak usah berlama-lama lagi, langsung aja ni resep superior won ton soup khas Malaysia :

Bahan-bahan :

* 50 gr jamur shitake, rebus, iris panjang

* 25 gr kapri/caisim

* 750 ml kaldu ayam

* 1 batang daun bawang, potong kasar

* 6 lembar kulit pangsit

* 1 butir putih telur, kocok lepas

* 3 sendok makan minyak goreng

Bahan isi :

* 100 gr udang cincang

* 50 gr fillet ayam, cincang

* 25 gr jamur shitake, rebus dan potong dadu

* 1 sendok makan saus tiram

* 2 siung bawang putih, cincang halus

* garam secukupnya

* gula pasir secukupnya

* 1 sendok makan minyak wijen

* 1 butir telur ayam

* 1 sendok teh tepung tapioka, larutkan dengan air

Cara membuat :

* panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

* masukkan semua bahan isi, masak hingga matang, angkat.

* ambil kulit pangsit, isi dengan bahan isi, rekatkan dengan putih telur, sisihkan.

* rebus air kaldu hingga mendidih, masukkan pangsit, jamur shitake, kapri, daun bawang, garam & gula, masak hingga matang, angkat & sajikan.

Gimana foodies, gampangkan cara membuat superior won ton soup khas Malaysia? Jangan pergi dulu ya, habis ini masih ada resep masakan khas Malaysia yang lain