Resep masakan Telur Masak Base Genap khas Bali

Foodies, sekarang kita bakal ngulik resep masakan telur masak base genap yang merupakan salah satu masakan khas Bali. Masakan ini mirip seperti telur bumbu sambel, dengan rasa yang pedes nendang, masakan khas Bali ini bakal sukses bikin lidah foodies gak mau berenti bergoyang. Biar bisa langsung mengeksekusinya, berikut ini resepnya :

Bahan-bahan :

- 10 butir telur

- 500 ml air

Bumbu-bumbu :

- 15 buah cabai merah

- 10 buah cabai rawit

- 15 siung bawang merah

- 10 siung bawang putih

- 3 cm jahe

- 3 cm kunyit

- 3 cm kencur

- 3 cm lengkuas

- 5 batang serai

- 10 butir kemiri

- 2 sdt terasi

- 2 sdt garam

- 1 sdt lada

Cara membuat :

- telur direbus, kupas kulitnya

- taruh bumbu halus dalam wajan, tuang air, aduk rata.

- masak sambil sekali-sekali diaduk sampai kuah mengental dan bumbu meresap.

- angkat dan sajikan

Dijamin maknyuss & nendang deh telur masak base genap ini, foodies bakal nyesel kalo gak nyoba. Nantikan resep masakan khas Bali lainnya ya, nyesel juga ntar kalo sampe ketinggalan.